- Si prega di indicare il numero preciso degli utenti iscritti al servizio mensadel comune di Vallerotonda (FR), specificando in maniera distinta quelli della Scuola dell’Infanzia, della Primaria e della Secondaria di I grado. - Si prega di indicare la planimetria del centro cottura sito in Piazza IV Novembre n.3 - Si prega di indicare se è previsto il trasporto dalla cucina sita in Piazza IV Novembre n.3 ad una o a tutte le Scuole e, in caso positivo, la distanza che intercorre tra le suddette. - Si prega di indicare il costo presunto dalla stazione appaltante per la manodopera sul totale dell’appalto e l’incidenza sul costo del singolo pasto. - Si prega di indicare un elenco dei pasti giornalieri effettivamente erogati nel mese di maggio 2023 suddivisi per infanzia, primaria, secondaria.

In merito all｀art 12 bis Clausola Sociale del Capitolato si chiedono i seguenti chiarimenti: 1) n. 2 inservienti a 10 ore settimanali alternate, deve essere inteso come una media di 5 ore settimanali cadauno? 2) si chiede di specificare il CCNL applicato dalla società uscente, in quanto il livello C1 - Cuoca- corrisponde al CCNL Cooperative Sociali, ma il livello C2 (indicato nell｀art 12 bis per le inservienti) nel citato contratto è per un Operatore Socio-sanitario. Il livello corrispondente all｀inserviente è l｀A2.